admin Admin
عدد الرسائل : 110 الموقع : www.nsma.ahlamontada.net تاريخ التسجيل : 18/07/2008
| موضوع: اجمل كيكه رمليه الخميس يوليو 24, 2008 6:09 pm | |
| | السلام عليكم: اليوم يا بنات يا حلوات رح اعطيكم طريقه سهله كتير كتير لاكله طيبه ولذيذه المقادير بيضتين 1-زبديه لبن زبادي20- 3-سكر
4-زيت نباتي 5-طحين 6-ملعقتين بكنج باودر الطريقه: نضع كل المقادير في الخلاط عدا الطحين نضعه في وعاء مع جنب وعندما نخلط المقادير نسكبها فوق الطحين ونحركهم بالملعقه حتى يتمازجوا مع بعض بعدين يا شطورااات نحضر الصينيه اللي بدكم تحطواه بالفرن واول شي لازم تدهنو الصينيه بالزيت شوي اقل من ملعقه وتدهن الصينيه كلها حتا لا تلتصق الكيكه ونضعها بالفرن ثم نحضر وعاء ونضع فيه شويه سميد ونحرق السميد ع الغاز لازم تكون النار خفيفه مع التقليب المستمر وبس يصير لون السميد اشقر يصبح جاهز ننظر الى الكيكه اذا نضجت ندهن وجهها بالقطر دهن يعني شوي وبعدين نضع فوق القطر رشات سميد لازم السميد يغطي الكيكه يعني وجه الكيكه كامله "السميد والقطر" وتقطع الكيكه مربعات صغيره جربوهاا وصدقوني ما رح تندموا كتير لذيذه وطريقته سهلللله وصحتين وعافيه ع قلب اللي بدها تجربهاااا سلاااااااااااااااام نسيت خبركم ان المقادير كلها تقاس بنفس الزبديه حجمها اقل من وسط بااااااااااااااااااااااااااي |
| |
|